喝白酒的技巧：白酒要怎么喝才舒服

　　有的人干喝白酒也觉得很舒服，有的人用尽技巧也不觉得白酒好喝。当然一些好的技巧会缓和白酒的辛辣，也会保护我们的肠胃。那么白酒要怎么喝才舒服呢？

　　首先，喝白酒不能空腹喝的，这是公认的。

　　因空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;最好的预防法就是在喝酒前，先食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍，因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

　　其次，喝酒时这些事情不能做

　　1、不要混合两种及其以上的酒：酒因品种不一样，其各种成分也不一样，喝混合后的酒，容易让人感觉不适。

　　2、喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。

　　3、要小口小口慢慢的喝：有一句话叫做，感情深，一口闷，这样的喝酒方式也是很不利于身体健康的，在喝酒的时候需要慢慢的喝，并且时不时的停顿，并且喝酒的人一定不要喝碳酸饮料，因为碳酸饮料可以加快身体吸收酒精的速度，这样喝酒很容易就会喝醉。在喝酒的时候一定要记住放慢速度。

　　再次，喝酒时这样喝比较好

　　1、喝酒的间隙可喝杯酸奶，酸+醇=水。

　　2、食饮结合。饮酒时，吃猪肝能防止喝醉。因猪肝营养丰富，可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B丢失，而猪肝是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。但一般说来，所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇，不宜多吃。

　　3、酒可以加热后喝。酒加温后可以减少醛类物质。

　　4、喝酒时多吃蔬菜。蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

　　最后，喝醉了我们应该怎么做

　　一、蜂蜜生姜水：取新鲜生姜，切片（一般是3—5片），兑一汤匙蜂蜜，用开水冲服。主要是缓解头痛和恶心，醒酒效果一般。

　　二、苹果汁：新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌。喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用。

　　三、牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。

　　四、吃些豆腐或其他豆制品，不仅对身体有很大好处，而且是解酒佳品。

　　五、葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。

　　一般的水果和蔬菜都有解酒的效果，在喝白酒的时候可以吃点蔬菜，具体内容如上所述。